【博客來領導與管理類書籍推薦】家常味兒-【博客來中午前訂，明天7-11拿】 @ 黃美君的部落格

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今天要介紹這本書：家常味兒

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博客來商品網址: 家常味兒

商品訊息:

家常味兒內容描述:

用隨手可得的食材、以最適意的烹調方式、詮釋最家常的好味道，

廚房外的祕境空間、蘊涵鍋鏟下的快意人生，

資深料理人分享她的廚房心得，提供食譜外的生活智慧，

讓關關相連的生活與飲食輕鬆又自在。

64篇包括各種食材的家常風味，傳承最雋永的味道，提供最實用的技巧，烹煮每一道讓家人回味與長留回憶的菜餚。

包括各式手作番茄醬、辣椒醬、花生醬、黑芝麻醬…，完全無添加的安全食品，甚至豬油、高湯塊、果醬、冰品、飲品，都可以在家完成，想吃得安心、安全，只要動手做就能體驗不一樣的飲食情趣。

本書特色

◆精選自由時報專欄稿，收錄值得與讀者分享的心得與內容，幫讀者化繁為簡，理清做菜竅門、驗證輕鬆料理的捷徑。

◆從日常飲食牽引生活的酸甜苦辣，從不同角度看待食物的色香味，一本專業【博客來中午前訂，明天7-11拿】的食譜書，分享生活智慧的廚房隨筆。

家常味兒簡述:

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作者：梁瓊白

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出版社：雅事文化

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出版日期：2016/03/10
語言：繁體中文

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