今天要介紹這本書:水煮料理怎麼做最好吃(新版)



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博客來商品網址: 水煮料理怎麼做最好吃(新版)

商品訊息:

水煮料理怎麼做最好吃(新版)內容描述:

無油廚房料理妙招


食材水煮至熟,再淋上或拌入特調醬汁,美味簡單就上桌。


現代人進廚房做菜也不愛油煙味,強調清爽不油膩的無油煙料理才是王道。

誰說無油煙的菜色不好吃,水煮的菜色也有美味料理技巧,書中介紹的每道菜都是低卡、不油膩,還附上美味醬汁的黃金比例配方,加上料理偷呷步,學起來保證有用,各式菜色口味有酸有鹹有辣,很適合重視健康的現代人養生飲食習慣,就算想減肥的人也沒問題唷!

本書內容簡述:

燙青菜

學會燙6種醬,燙青菜超好吃

燙大陸妹、燙地瓜葉、燙芥藍菜、白灼韭菜、水煮白茭筍、涼拌冷筍、水煮玉米筍、水煮甜玉米、胡麻四季豆、和風蘆筍、水煮娃娃菜、乳香淋南瓜、泰式嘎多、水煮茄子、醬汁西藍花

水煮肉類

雲南大薄片、蒜泥白肉、沙巴翁里肌肉、白灼豬腳肉、醉元寶、鹽水雞、蔥油雞腿、柚香白切雞

粉嫩雞胸肉、麻醬雞絲、雪花肉丸子、紅油抄手、越式生春捲、水煮牛肉、胡麻醬燙牛肉

黑白切

醉蝦、蔥花鮮蝦、鳳梨蝦球、醋味螃蟹、塔香蛤蜊、鹹蛤蜊、蕃茄魚片、味噌燙魚肉、蒜味蚵仔

現燙小卷、水煮軟絲、五味章魚、沙茶魷魚、醋味拌

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水煮料理怎麼做最好吃(新版)簡述:

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/06/30
  • 語言:繁體中文


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資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303


trivago成立:2006年

trivago台灣上線日期:2014年5月

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